海峡两岸冷链物流产业链深层次协作示范点新项目

昨日，由厦门市翔业集团与中国台湾中华民族工程项目有限责任公司一同项目投资2.5亿人民币修建的万翔冷链物流中心开张，变成内地投入使用的海峡两岸冷链物流产业链深层次协作示范点新项目。

万翔冷链物流中心有着专业的硬件软件配套设施，是福建集冷藏、冷冻、控温、常温下于一体的多温层智能化冷链物流中心，专注于变成地区性冷链物流新标杆。

多温层设计方案达到多元化要求

万翔冷链物流中心占地总面积超出2.75万平方，总建筑面积2.35万平方，引入冷链领域前端核心理念，选用单面立体式钢结构建筑设计。总储能技术4万吨级的冷库被划定为8个住宅小区，各自给予冷藏、冷冻、控温、常温下仓储租赁。该中心有着福建第一批、33组技术专业标准配置密闭式工作港口和8组敞开式工作港口;2个约1900平米技术专业规范密闭式温度控制工区，真真正正推行全过程冷链。

与此同时，万翔冷链专业创立冷链运输公司，已承揽百胜福建省及广东潮汕店面派送业务流程。

万翔冷链还创建起一套完善的食品质量追朔管理体系，在订单信息、物流仓储管理、运送配送管理、卫星导航系统和无线通信技术(RFID)上与泉州市生鲜配送安全管理互联网信息管理系统、终端设备门店的供应系统软件、经销商订货平台完成连接。

规范化运行促进行业发展

现阶段，厦门市年需冷藏货品量在140万吨级上下(含进出口贸易食品类)，在其中蔬菜水果约64万吨级、肉类食品约33万吨级、鱼种约33万吨级、别的约10万吨级，将来两年内食品类交易需要量还将维持10%上下的速率提高。

而厦门市目前的冷链物流公司发展尚处在市场经济体制，各公司具有的大中型冷库(1500吨以上)总库容仅15万吨级上下，运营模式单一，尚没法有效地达到各种公司对冷链物流的要求，且信息化管理水平也达不上当代冷链物流中心的规范和标准。

据了解，万翔冷链正与有关部门讨论国家标准的构建和执行，将给出的数据、实际操作及经营等多个方面适用，帮助制订冷链领域的标准。做为海峡两岸冷链物流产业链协作示范点新项目，万翔冷链物流中心引入中国台湾冷链物流领域优秀人才设计规划，选用中国台湾的优秀设计构思、智能化设施和优秀的运营模式，其硬件软件标准非常好切合了高档食品类、餐饮业的要求，迄今已吸引住了百胜、夏晖、蒙牛乳业、伊利牛奶、和路雪、星巴克咖啡、三全等领域大品牌顾客。